Spiruline (1): la “micro-algue” qui nourrit le monde On la rencontre souvent sous forme de poudre verte dans les boutiques bio ou sur les étals des marchés, vantée pour ses bienfaits nutritionnels. Mais derrière ce nom mystérieux — spiruline — se cache une histoire bien plus ancienne, presque originelle. Une histoire qui remonte à plus de 3 milliards d’années , lorsque les premières formes de vie colonisaient les eaux chaudes de notre planète ( voir l'article "les cyanobactéries, à l'origine de la photosynthèse" sur ce Blog) . Une "algue" pas comme les autres Contrairement à ce que son nom laisse penser, la spiruline n’est pas une algue à proprement parler , mais une cyanobactérie de nom scientifique spirulina ( Arthrospira platensis) , c’est-à-dire une bactérie photosynthétique . Comme les plantes, elle capte la lumière du soleil, prélève de la matière minérale dans son milieu de vie pour produire sa propre matière organique, libérant au passage l’oxygè...
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Voyage scolaire en Espagne, escale planctonique à Tabarca Rentré depuis samedi dernier (11/10/2025), après un voyage culturel et linguistique intense de 5 jours en Espagne ( Alicante et sa région) avec un groupe de 50 élèves de 3e du collège Notre-Dame de Lisieux (mon ancien collège), j'avais envie de rédiger un article sur une expérience qui me tenait à cœur : celle de la découverte d’une île au cœur d’une réserve naturelle marine : l’île de Tabarca . J’avais soigneusement préparé cette visite en me documentant sur la richesse de l’île et de son environnement marin. J’avais même envisagé d’emporter un microscope , mais j’ai finalement renoncé, craignant qu’il ne soit difficile à transporter dans une valise en soute. En revanche, je tenais absolument à glisser dans mes bagages un filet à plancton … L’île de Tabarca : un laboratoire naturel au cœur de la Méditerranée Située à une vingtaine de kilomètres au large d’ Alicante , l’île de Tabarca est la seule île habitée...