
La Pêcherie de Granville : Un patrimoine ancestral et un écosystème précieux à préserver La pêcherie du Plat Gousset à Granville A l'occasion du Festival des Voiles de Travail qui aura lieu du 20 au 24 août à Granville , et auquel je participerai sous le chapiteau de l'AVGG ( A ssociation des V ieux G réements G ranvillais) avec une animation autour du Plancton , découvrons ensemble un écosystème d’une grande richesse et un témoin précieux du patrimoine littoral : la pêcherie de la Tranchée . 1. Histoire et fonctionnement de la pêcherie Située à Granville , en contrebas du Plat Gousset , la pêcherie est une structure ancestrale en pierres sèches qui se découvre à marée basse. Ce type de piège à poissons, dont le savoir-faire remonte au XVe siècle, est constitué de deux longs bras de pierre qui convergent en un V , orienté vers le large. Ce piège utilise la marée descendante pour retenir les poissons qui ont nagé à l'intérieur de la structure. Au bout du V , un gou...